martes, 15 de noviembre de 2011

'Barcelona on the rocks'. La 'guía cebollil' de Barcelona

Hace muchos, muchos años... cuando una de mis aficiones perversas era recorrer y conocer a fondo los 'antros', baruchos, bodegas y lugares de mal vivir y beber de Catalunya (afición que todo dicho, sigo manteniendo en la medida de lo posible) mi buen amigo Juan Antonio 'Cordills' me sugirió pergeñar una guía recopilatorio de esos sitios... e incluso me pidió que fuera bautizada como 'La Guía Cebollil' en relación a tantos 'cebollones' pillados en esos espacios. Como tantos otros proyectos, quedó aparcado o en el olvido pero afortunadamente un tipo tan entrañable, irreverente, provocador e iconoclasta como Sergio Fidalgo, acompañado en esta ocasión por Fernando Muñiz, no sólo ha sabido plasmar esta idea sinó que además, la ha llevado a cabo con maestría y humor. 'Barcelona on the rocks', que dispone de blog propio, nos retrata otra ciudad que está ahí, lejos del diseño postolímpico y del envoltorio de diseño y pseudocultura actual. Además no sólo he recuperado sensaciones del pasado al revivir mi paso por algunos de los locales que se retratan en el libro sino que (y eso es lo más importante) he descubierto muchos otros espacios que ahora deberé recorres cuando el tiempo y las circunstancias personales me lo permitan. Gracias de nuevo a Sergio Fidalgo, inquieto ser donde los haya, con quien comparto un pasado en la facultad (aunque nunca llegamos a hablar) y en el mundillo 'porno' y un presente y futuro blanquiazul. Por cierto y no saliendo del tema gastronómico, que es el 'leit-motiv' de este blog... Fidalgo, en compañía de Carles Valls, firma otro simpático libro 'Las bravas del bar Tomás', sobre el local de 'bravas' más famoso de toda Barcelona (fama merecida, todo sea dicho). Salud!

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